Subak adalah organisasi kemasyarakatan yang khusus mengatur sistem pengairan sawah yang digunakan dalam cocok tanam padi di Bali. Dalam evaluasi subak tingkat Provinsi Bali Subak Intaran Barat sebagai Duta Kota Denpasar dinilai oleh Tim Penilai yang di Ketuai oleh Tim Penilai Provinsi Bali Gst Ayu Rai Wardani yang dilaksanakan di Balai Subak Intaran Barat kantor Desa Sanur Kauh pada Selasa, 9 November 2010 Pukul 09.00 wita. Dalam acara evaluasi ini juga di hadiri Oleh Bapak Wali Kota Denpasar Ida Bagus Rai Dharma Wijaya Mantra ,Kepala Dinas Kebudayaan Kota Denpasar Drs. I Made Mudra. M.Si., Camat Denpasar Selatan,Kepala Desa Sanur Kauh Beserta Seluruh staf dari instansi pemerintah. Dalam evaluasi Subak tersebut berbagai macam hasil pertanian yang di suguhkan dalam pameran yang diadakan dalam evaluasi tersebut. Penilaian yang dilaksanakan di bagi menjadi 3 (tiga) yaitu Parhyangan, Pawongan Palemahan. Yang dilaksanakan di sekitaran Subak Intaran Barat.